只要90分钟,开始一场短暂的逃离

转瞬即逝的周末,却想要脱离日常的他乡柔情来疗愈一周的疲惫,那日本九州,就是最好的目的地。(上海和福冈之间的飞行时间一个半小时)

Day1 福冈-鹿岛-长崎

1、百年pickles | 百年坚持,匠心制造

可能从来没想过,将一瓶瓶精致包装的酱菜装在木盒子里,在年节时候亦能作为一份正式赠礼。而在日本,这却是再日常不过的一件事了。

肥前浜宿是一片酒厂林立的古老街道,到处可闻到淡淡酒糟香。走进这幢木造工坊,百年传承的古法腌渍工艺,纯天然的健康食品,是“百年pickles”的坚持。

匠人们一步步沿用古早的发酵工艺制作的“时髦”酱菜们,是老人家早上粥泡饭的伴侣,而在崇尚LOHAS的年轻人眼里,更是配上一碗米饭的极简生活,还能成为各种西餐小食的最佳健康佐料。

2、四海楼 | 为什么长崎什锦面那么好吃?

长崎最著名的乡土料理竟然也是一道“中国菜”ーー什锦面,又称“八鲜”,是长崎最具代表性的食物。

在一大碗汤面里加进叉烧、虾、墨鱼、笋干、蕃茄等,不但山珍海味都有了,颜色也搭配得鲜艳诱人。在以面条为主角的日本拉面文化中,什锦面确实一副外来者的另辟蹊径,将面条降为配角,至多也是和浇头平分秋色。

这种融合了长崎味中华面的发祥之处便是这家创建于1899年的四海楼,能保留下这117年前的味道,即使在国内或许也很难品味到了。

Day2 长崎-太良町-福冈

3、大浦天主堂 | 体味混血情怀

  • 长崎县长崎市南山手町5-32

晨间,是散步的好时候。初出的阳光扫过教堂尖顶,一旁是孔庙灯笼、日式神社,传统商店街里的小食店也正进出忙碌中,真正是一座光怪陆离的城市。

大浦天主堂(Catholic Oura Church)又名日本二十六圣殉教者堂(The Church of the 26 Martyrs),建于1864年,是日本现存的最古老的教堂,也是日本最早的哥特式木建筑教堂,在位于大浦天主堂北侧的荷兰坡一带,也保留着不少西洋建筑。当年,人们就是沿着这条石板铺成的坡道去教堂做礼拜。从坡道往下走,尽头处不远便是长崎新地中华街。

4、出岛餐厅「Attic」 | 长崎的异域情趣

从长崎县美术馆步行2分钟,长崎水边森林公园一角的“Attic”,远处可眺望长崎港口,自成一番休憩疗愈的空间。店家推荐的特制咖啡自是需要一品,若是来观光,长崎名物“坂本龙马”雕花的卡布奇诺,日式蛋包饭意面炸猪排大拼盘的土耳其饭则是到此一游必尝的乡土美味。

昨晚是融合了长崎的中华面,今日则是完全日式了的土耳其抓饭,别有一番异域情趣。

5、大鱼神社 | 海中鸟居的绝美

  • 佐贺县藤津郡太良町多良1875-51

离开长崎前往佐贺县太良町,这里有着著名的海中鸟居,相当上镜。有明海在退潮涨潮时有很大的高低落差,最大达到6米,也因此,太良町被称为“可以看到月亮引力的城市”。

大鱼神社的海中鸟居退潮时可以行走通过,根据日出月夜等时间和潮位的不同组合,也成了风景照片的绝美拍摄地点。

6、福冈屋台 | 庶民的美味体验

屋台是福冈的一大特色,类似中国的排挡,设施简陋,但人情浓厚,因为本身空间狭小,客人之间贴得很近,无论来自五湖四海皆能调侃欢笑。

福冈县内的屋台几乎占据了整个日本的五分之二数量,其中尤以福冈市最繁盛。这里的菜单除了最基本的烤鸡串、关东煮之外,博多猪骨拉面、热气腾腾的铁板烧、新鲜香炸的天妇罗,甚至连酒吧吧台都来参一脚。

Day3 福冈-由布院

7、观光列车“由布院之森”

  • 由布院之森”运行情报
  • 运行区间:博多站—由布院站·别府
  • 单程所需最短时间:2小时7分钟

在日本的民意调查中,闺蜜游首选的温泉目的地一直是由布院。而从博多开往由布院的列车——由布院之森号,自然也成为了首选。

列车外观被设计成墨绿色,与清新的外观搭配的是温暖的木色内饰,让人安静而放松。这一动一静的结合,犹如浓缩版的由布院,纯净、别致、悠然的气质在这趟列车上展现得淋漓尽致。

车门处有三四节小楼梯,这是因为由布院之森与其他列车相比,被设计者刻意抬高了车厢,这样游人就拥有更广阔的视野,既能远望连绵起伏的群山,也能观赏飞流直下的瀑布。

8、由布院汤之坪 | 美景与文艺同在

由布院是一座温泉城镇,朝雾是最有名之代表,清晨时段整座小城便笼罩于雾气中。最具代表性的观光景点就是“金鳞湖”,当阳光照耀在清澈的湖面时,所产生的折射放佛金色鱼鳞般的闪烁而得名,终年自湖底涌出的温泉,造成湖上白云迷蒙的景象,更是如同梦幻仙境一样迷人。

群山环绕的小镇洋溢着悠闲的渡假气氛,餐厅、小吃店、杂货店排列在古街的两侧,还有各种不同主题的艺术馆,弥漫着浓郁的文艺气息。

9、由布院温泉旅馆 | 龟之井别庄

龟之井别庄的文艺情怀可不是包装出来的,日本文坛众多名人都曾慕名来此住些日子。距离唯美的金鳞湖不消片刻,四季皆有不同的美景,不过老板说他最喜欢的季节是春季与秋季,因为春樱与秋叶绚烂如梦境。

龟之井非常大,但它只有20间客房。纯日式客房,给人“回家”的感觉,丝毫没有旅馆的味道,反倒是处处流露出家的贴心与温暖。

Day4 由布院-福冈

来福冈最不可忽略的一个主题就是“买买买”!因为福冈可是被《mococle》评选出的全世界最适合购物的城市啊!以紧凑都市闻名的福冈打造了两个最紧凑的中央商业购物区博多和天神!

为什么这样说呢,如果去过东京大阪就会知道各种品牌往往分散在几个区域,然而在福冈,不论是要买药装还是扫名牌,看电器还是淘一些可爱的杂货,各种层次各种特色的品牌竟然都挤在这两条街上。天神地下街、博多城、阪急百货……就算是时间较紧或者只在享受九州温泉之余逛逛街,天神和博多也可以满足自己的购物欲!